刀具是日常生活中必备的厨具之一，每个厨房都离不开各种功能的厨刀，一把好的厨刀，往往使做饭变得更加简单省时。那么面对市面上各种种类
随着科技的不断发展，市面上陆续地出现了各种新型钢材，使厨刀不仅仅局限于铁质和不锈钢材质。钴合金是近几年新兴的用于厨刀制作的材质，
2017年07月
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藤次郎创立于1953年，日本十大厨刀品牌之一。公司叫做藤寅工業株式会社，总部设于新潟県燕市，现在仅拥有75名员工，资本总额只有13万美金
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高速工具钢和硬质合金刀具有什么区别？我觉得关于这个话题，可能专门研究的人才有一定的了解，在现实生活中我们也可能仅仅知道一些表象，
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德系厨刀和日系厨刀的材质有什么差别呢？刀的锋利度和持久度，材料的影响是决定性的。在材料上，硬度是关键，硬度越高，刀越锋利，持久度
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